En Doñarepa nos interesa su bienestar, pues entendemos que compartir con sus seres queridos momentos inolvidables y disfrutar de sus platillos favoritos es una forma de vivir una vida feliz.
Exquisitos snacks, aire puro y una compañía especial, son la fórmula perfecta para salir de la rutina y experimentar de un entretenido, pero, sobre todo, deliciosísimo plan. En esta ocasión, en Doñarepa le proponemos que se anime a disfrutar del aire libre y viva junto a su familia una tarde en la que la diversión y la comida no pueden faltar.
Para que su día de campo esté completo le enseñaremos a preparar unas fáciles y originales Canastillas de Strogranoff. Aliste los ingredientes que le compartiremos a continuación, y prepárese para cocinar una exquisita receta con el auténtico sabor del maíz.
Ingredientes:
- Doñarepa Maíz Amarillo
- Carne picada
- Agua
- Aceite
- Champiñones
- Caldo de carne
- Harina de trigo
- Esparcible
- Crema de leche
- Pimienta
- Sal
- Paprika
- Cebolla cabezona
- Perejil
Preparación:
En un bol agregue 1 taza de Doñarepa maíz amarillo, junto a 1 cucharadita de sal y revuelva. Acto seguido, incorpore 1 taza de agua con una cucharada de aceite para comenzar a amasar.
Separe pequeños trozos de la masa y forme canasticas, las cuales pondrá a freír hasta que estén doradas.
En otro recipiente mezcle la carne picada, la cebolla cabezona, la pimienta, la sal y la paprika. Luego, en un bol, coloque ¼ de caldo de carne, agréguele 2 cucharadas de la harina de trigo y revuelva hasta que quede homogéneo.
En un sartén con aceite ponga a freír la carne, añada los champiñones y la mezcla del caldo. Posteriormente, agregue el esparcible y la crema de leche. Revuelva bien todos los ingredientes hasta que hiervan.
Finalmente, sirva la preparación en las Canastillas y colóqueles el perejil encima para decorar.
Ahora que ya sabe cómo preparar estas exquisitas Canastillas de Stroganoff solo falta que aliste su canasta, su mantel y escoja un parque para que se relaje toda una tarde con su familia. Recuerde contarnos en nuestro Facebook cómo pasó su día.
